Куриное суфле в духовке

Name: Куриное суфле в духовке
Ingredients: куриного филе; сырых яйца; По вкусу соль, чёрный молотый перец, молотый мускатный орех; молока; муки; растительного масла для смазывания формы; сливочного масла; зелень 🌿

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко

Нежное куриное суфле в духовке готовится настолько просто, что его рецепт в силах...

Ингредиенты

куриного филе 500 г.
сырых яйца 2 шт
По вкусу соль, чёрный молотый перец, молотый мускатный орех
молока 1 ст.
муки 2 ст. ложки
растительного масла для смазывания формы 20 г.
сливочного масла 20 г.
зелень 🌿 По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом нужно смазать форму растительным маслом и включить разогреваться духовку до 180 градусов. А затем вымытое куриное филе перекрутить на мясорубке или порезать очень мелко и переложить в удобную ёмкость(можно использовать готовый фарш).

Далее нужно добавить яйца, соль, специи по вкусу.

Теперь нужно влить молоко, добавить сливочное масло,всыпать муку и взбить всё хорошо миксером.

Подготовленную смесь вылить в смазанную форму и поставить в разогретую духовку для запекания на 40-50 минут до образования румяной корочки.

Готовое суфле вытащить из духовки, дать ему остыть. А затем переложить на блюдо, порезать на порционные кусочки и подать к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!👌