Пирог запеканка из картошки и кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Климова
Готовьте вкусный пирог-запеканку из кабачков и картошки. Получается вкусно и бюджетно .
Ингредиенты
- Картофель 800 грамм
- Кабачки 2 шт
- Морковь 1/2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Фарш 400 грамм
- Сыр Моцарелла 100 грамм
- Сметана 3 ст. л.
- Специи для курицы 1.5 ч. л.
- Яйцо 4 шт
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
139
человек планируют готовить
1
Натереть кабачок на крупной терке, посолить и отставить на 10 минут. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук несколько минут, затем добавить морковь. Готовые овощи отставить остывать.
2
Фарш смешать с приправой. Яйца перемешать со сметаной, добавить к фаршу. Сюда же добавить половину сыра, натертого на крупной терке.
3
Картофель натереть на крупной терке, отжать, соединить с 1 яйцом, посолить. Форму простелить пергаментом и промазать сливочным маслом. Выложить из картофеля основу с бортиками и оправить на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
4
В начинку добавить отжатый кабачок и хорошо все перемешать. Достать заготовку из духовки, выложить начинку и опять отправить в духовку на час. Через час присыпать остатками сыра и еще запечь 10 минут. Готово! Ссылка https://youtu.be/9xZyw1ZZCtw
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821920
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Ольга Малькова
оставил(а)
Благодарю за рецепт🙏❤️ это безумно вкусно, кабачок придаёт сочности, плюс я немного изменился количество ингредиентов, приправа не для курицы, а...
19 августа 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!