
Котлеты из минтая в аджике
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#рыбныекотлеты #минтай #котлетывдуховке #блюдаизрыбы
Ингредиенты
- филе минтая 1,5 кг.
- луковица 1
- чеснока 3 дольки
- морковь 1
- укропа 3-4 веточки
- петрушки 3-4 веточки
- батона 3 ломтика
- молоко
- яйцо 1
- соевого соуса 40 мл.
- вода
- черный молотый перец
- пряная соль
- аджики (у меня была из кабачков) 1/2 стакана
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Филе минтая пропускаем через мясорубку с луком, чесноком, морковью, зеленью и хлебом, замоченным в молоке.
2
Добавляем яйцо, соль и перец. Вымешиваем фарш. Оставляем на 10 минут настояться.
3
Лепим котлеты и выкладываем в форму для запекания.
4
Смешиваем аджику с соевым соусом и добавляем воду. Перемешиваем.
5
Заливаем котлеты, чтобы они были покрыты жидкостью наполовину.
6
Готовим в духовке на режиме "Верх-низ" при температуре 180 градусов около 45 минут. Котлеты получаются очень мягкие и ароматные.



4.881454
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями