
Болгарский куриный суп Пелешка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
По мотивам рецепта Светланы Мироновой (Слисаренко) получился очень вкусный суп. #отпуск...
Ингредиенты
- куриная грудка 1
- воды 3 л
- картофелины 4
- яичной лапши 50 г
- луковица 1
- яйцо 1
- морковь 1
- кефира 75 мл
- кукурузной муки 1 ст. ложка
- кориандра 1/4 ч. ложки
- соли 1 ст. ложка
- молотого черного перца 1/4 ч. ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сварить бульон из 3 л воды, курицы, моркови, лука и соли. Овощи и курицу вынуть остывать.
2
В процеженный бульон добавляем кубики картофеля, тертую морковь и разобранное мясо курицы. Варим до готовности картофеля минут 20.
3
В суп добавляем лапшу, варим 3 минуты. Для заправки в отдельной миске взбиваем яйцо с мукой, куркумой и перцем, выливаем в суп. Хорошо перемешиваем, даем закипеть. Настаиваем не менее пяти минут Подаем.



5453
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями