Синнабоны

Для начала замесим наше тесто Первое что мы с вами делаем берём глубокую ёмкость в которой в дальнейшем будем замешивать наше тесто. Смешиваем муку, сахар и дрожжи, размешиваем и оставляем на 10 минут.

Растапливаем масло. Подогреваем молоко.

Делаем углубление в вашей мучной смеси, добавляем щепотку соли, 2 яйца, вливаем сливочную массу и туда же вливаем тёплое молоко.

Замешиваем тесто.не менее 10 минут, добавляем муку если нужно, главное не переборщить После того как замесили тесто оставляем его на час, предварительно смазываем маслом тару.

Убираем наше тесто в разогретую до 50 градусов в духовку, или в тёплое место, чтобы наше тесто поднялось.

Как только наше тесто поднялось, Раскатываем тесто в прямоугольник, смазываем сливочным маслом и добавляем начинку.

Скатываем в рулетик, обставляя край не тронутым.

Разрезаем наш рулетик и выкладываем на противень. Даём булочкам раскрыться. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 40 минут.

Далее ставим в духовку на 20-25 минут на 180 градусов. Как только булочки подрумянились вынимаем и сразу же смазываем начинкой

Смешиваем все ингредиенты.

Наши синнабончики готовы ❤️ Приятного аппетита.