Яйцо пашот

Name: Яйцо пашот
Ingredients: воды; яйцо; уксуса; Соль; Квашеная капуста; оливковое масло; сахар по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#ФРАНЦИЯ # отпуск #меню 1000 Попробовала с квашеной...

Ингредиенты

воды 1-1,5 литра
яйцо 1 шт
уксуса 1 ст. л.
Соль по вкусу
Квашеная капуста по вкусу
оливковое масло по вкусу
сахар по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреваем в кастрюле воду и как только закипит убавляем до минимума, чтобы вода не бурлила. Чуть присаливаем и вводим 1 ст. л.. уксуса. ❗️Уксус нужен для того, чтобы белок не растекался по всей кастрюле ❗️на вкус это никак не влияет. (у меня формы)

В любую удобную ёмкость разбиваем яйцо, делаем ложкой водоворот в кастрюле и сразу же опускаем яйцо. Главное, чтобы ёмкость с яйцом была как можно ближе к воде. Варим 3 минуты. Готово. ✅

Капусту промываем, заправляем луком, маслом и сахаром, рядом укладываем яйцо. Всё, пробуйте.

...