
Пломбир настоящий 👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Вашкулат 🌳Обожаю готовить ✈️
Больше мороженое не покупаю, потому что это самое вкусное, как в детстве.
Ингредиенты
- сахара 150 гр
- молока 150 мл
- желтка 3
- сливок не ниже 33% 500 мл
- ванильного сахара 1 пакетик
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Желтки с сахаром протереть, добавить молоко и варить на среднем огне, только не кипятить!!!, до небольшого загустения. Должно быть как жидкий кисель.
2
Сливки взбить до устойчивых пиков.
3
Соединить сливки и желтковую массу силиконовой лопаткой, переложить в герметичный контейнер и убрать в морозилку.
4
Обязательно каждые 40 минут-час доставать и перемешивать миксером, чтобы избежать образования кристалликов льда. Затем оставить в морозилке на ночь.
5
Я очень люблю мороженое с молотым кофе. ❤️
6
Эти и другие рецепты на моей странице в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir



4.881484
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями