Жаркое по-домашнему в мультиварке!

Name: Жаркое по-домашнему в мультиварке!
Ingredients: Говядина для запекания; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Масло растительное; Соль, перец, паприка молотая, куркума, чеснок сушеный; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Когда совсем не знаю что приготовить, на помощь приходит это блюдо. Вкусно, сытно и...

Ингредиенты

Говядина для запекания 300 грамм

Картофель 400 грамм

Морковь 200 грамм

Лук репчатый 100 грамм

Перец болгарский 100 грамм

Масло растительное 1 ст. ложка

Соль, перец, паприка молотая, куркума, чеснок сушеный по вкусу

Вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мультиварку включить на режим «Жарки» и пока она нагревается промыть и обсушить мясо и порезать небольшими кусочками.

В чашу мультиварки налить масло и добавить мясо, обжарить с двух сторон до появления коричневого цвета. Морковь и лук нарезать и добавить к мясу, посолить-поперчить и немного обжарить. Общее время режима «жарки» у меня составляет 20 минут.

Картофель и перец порезать небольшими кубиками и выложить в чашу мультиварки сверху мяса не перемешивая, подсолить, добавить паприку, куркуму и молотый чеснок, залить водой, чтобы она практически полностью покрывала картофель. Переключить мультиварку на режим тушения и установить таймер на 90 минут. За это время картошечка хорошо размягчится и получится очень вкусный бульон.

В конце приготовления все перемешать, попробовать бульон и по необходимости подсолить. Подавать жаркое в глубокой тарелке, посыпав любимой зеленью! Приятного аппетита!