Кабачки с фаршем

Подготовить ингредиенты.

На сковороде обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить к луку фарш, посолить, посыпать паприкой. Обжаривать 7 мин.

В кабачках вырезать сердцевину, уложить их на противень, устланный пергаментом, поперчить, посолить.

В сковороду к фаршу добавить мелко порезанную сердцевину кабачков, помидоры, чеснок. Обжаривать, выпаривая воду.

В середину кабачков выложить начинку. Духовку разогреть до 200 градусов. Отправить в нее запекаться кабачки на 30 минут.

За 5 минут до готовности посыпать кабачки тертым сыром.

Вкусное и сытное блюдо из кабачков готово. Приятного аппетита!