Фунчоза с креветками

Name: Фунчоза с креветками
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: фунчозы; креветок; морковь; перец болгарский (нужен красный,но я взяла ароматный); помидор (по желанию); зелёного лука; чеснока; соевый соус; Кунжут; Оливковое и кунжутное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

#Корея #отпуск

25 минут

2 порции

Ингредиенты

фунчозы 50 грамм
креветок 150 грамм
морковь 1
перец болгарский (нужен красный,но я взяла ароматный) 1
помидор (по желанию) 1
зелёного лука Несколько перьев
чеснока 1 зубчик
соевый соус 3 столовых ложки
Кунжут 1 столовая ложка
Оливковое и кунжутное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Креветки отварить, остудить, очистить. Фунчозу залить кипятком на 10 минут, или приготовить согласно инструкции на упаковке. Морковь натереть на корейской тёрке. Перец нарезать полосками. Помидор (без шкурки) нарезать дольками. Чеснок и зелёный лук измельчить. Кунжут поджарить на сковороде.

На сковороду налить немного оливкового масла, обжаривать морковь и перец 3 минуты. Добавить помидор, креветки, чеснок и зелёный лук. Готовить все вместе одну минуту.

Затем добавить фунчозу, все перемешать, готовить одну минуту. Посыпать кунжутом, полить соевым соусом, сбрызнуть кунжутным маслом и подавать. Всем хорошего дня.