Ёжики тушёные

Name: Ёжики тушёные
Ingredients: фарша; риса; Лук; чеснока; яйцо; майонез; специи, соль; томатная паста; воды; морковка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Софья Кудряшова🌳

#второе #блюдаизфарша

Ингредиенты

фарша 1 кг

риса 0,5 ст

Лук 1 шт

чеснока 2-3 зуб

яйцо 1 шт

майонез

специи, соль

томатная паста

воды 0.5 л

морковка 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В фарш добавить мелко нарезанный лук и 2-3 зубчика чеснока. Всё тщательно перемешать и только затем добавить соль половину специй полстакана риса и одно яйцо и опять перемешиваем.

Из получившегося фарша делаем колобки и укладываем в кастрюлю либо в чашу мультиварки. Сверху посыпаем натертой морковкой.

Готовим соус для заливки необходимо воду добавить 2 чайные ложки томатная паста примерно столько же майонеза оставшиеся специи соль и все тщательно перемешать затем залить наша ёжики.

В мультиварке мы готовим на режиме тушение 1:30 a в кастрюле на огне 1 час.

Видео с рецептом можно посмотреть на странице в Инстаграм @k.s.sofia

...