Русская кухня Выпечка

Заливной пирог со смородиной 🍮

Name: Заливной пирог со смородиной 🍮
Ingredients: Тесто:⠀; ✅ Творог-; ✅ Молоко обезжиренное-; ✅ Масло растительное-; ✅ Мука рисовая-; ✅ Разрыхлитель; ✅ Сахзам (или сахар 2 ст. л); Начинка:; ✅ Черная смородина-; ✅ Йогурт натуральный; ✅ Сахзам (или сахар 4 ст. л); ✅ Яйца; ✅ Кукурузный крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор pp_vkusnoe_i_prostoe ✈

Простой и легкий пирог, прекрасно подойдет для прекрасного начала дня с чашечкой кофе....

Ингредиенты

Тесто:⠀

✅ Творог- 200 гр

✅ Молоко обезжиренное- 5 ст. л

✅ Масло растительное- 3 ч. л

✅ Мука рисовая- 6 ст. л.

✅ Разрыхлитель 1 ч. л

✅ Сахзам (или сахар 2 ст. л) 6 гр

Начинка:

✅ Черная смородина- 150 гр

✅ Йогурт натуральный 250 гр

✅ Сахзам (или сахар 4 ст. л) 12 гр

✅ Яйца 2 шт

✅ Кукурузный крахмал 1 ст

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миске растираем творог с сахаром, молоком и растительным маслом. Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое эластичное тесто.

Выкладываем тесто в форму, руками распределяя его по всей поверхности и поднимая по бортикам.

Готовим начинку: яйца взбиваем венчиком с сахаром (сахзамом). Добавляем йогурт, крахмал и взбиваем до однородности. Затем добавляем смородину и перемешиваем.

Выливаем начинку на тесто и ставим выпекаться при температуре 170 градусов на 45 минут.