Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перец сладкий в белом маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Золотых ✈🎂
приятно удивит вкус любителей перца.
Ингредиенты
- сладкий перец 6 кг
- воды 3,5 л
- сахара 1 стакан
- масла растительного любого 150 мл.
- уксуса 6% 0,5 л.
- соли 3 ст.л.
- чеснока 10 зубчиков
- петрушка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Берем разноцветного сладкого перца 6 кг. Очищаем от плодоножки и нарезаем так. Мне так больше нравится.
2
Вливаем в большую кастрюлю (15 л у меня) 3,5 л. воды, 1 стакан сахара, 150 мл. масла растительного любого, 0,5 л. уксуса 6%, 3 ст. л.. соли. Маринад закипит и выкладываем в него весь наш перец, сверху засыпаю порезанной петрушкой и 10 зубчиков чеснока измельченного. Закрываем крышкой и варим минут 7 от закипания (пробую на мягкость). Не переварите! А то будет каша.
3
Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. (Я банки не стерилизую, в мытые банки наливаю маринад, в котором варим перец, примерно 1 половник и выливаю назад маринад в кастрюлю).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812005
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
