Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы сладкие на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
В таком маринаде можно катать все, что угодно)
Ингредиенты
- сахара 100 г
- соли (хорошая, без верха) 1 ст. л.
- уксуса 100 мл
- холодной воды 1 литр
- Специи
- Чеснок
- Перец черный горошек
- Перец душистый горошек
- лавровый лист
- На дно банки
- Листья дуба, смородины, вишни
- Листья хрена
- Зонтики укропа
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Огурцы замочить на 2-5 часов в холодной воде.
2
В это время мою и стерилизую банки.
3
В чистые и стерилизованные банки кладём листья вишни, смородины черной с ветками, хрена, дуба, зонтики укропа, в общем, все по вашему запросу) можно петрушку положить, даёт аромат/ )
4
Туда же специи: перец черный горошек, душистый горошек, чеснок, лавровый лист. Можно ещё семена горчицы положить.
5
У огурцов обрезаем кончики и укладываем в банки со специями.
6
Варим маринад: на 1 л холодной воды - 100 г сахара, 1 столовая ложка соли (хорошая, без верха), когда это все закипит, добавить 100 мл уксуса, покипятить ещё пару мин.
7
Залить огурцы маринадом, накрыть стерильными крышками и поставить стерилизовать. Когда огурцы поменяют цвет на оливковый, достать и закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851710
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 16
)
)
)
)
)
