1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Огурчики по-болгарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Fomina
Огурчики получаются хрустящие, кисло-сладкие и очень вкусные. #заготовки2020
Ингредиенты
- Огурцы
- Соль
- Сахар
- Кислота уксусная
- Перец горошком
- Чеснок
- Лавровый лист
- Вода
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Огурцы и банки моем. Банки стерилизовать не надо. Чеснок чистим.
2
Огурцы укладываем в банки.Я такие огурчики делаю в 1 л. и 1.5 л. банках. Также в каждую банку кладем перец горошком по 3-5 шт., лаврушку по 2-3 шт. и чеснок дольками.В каждую банку насыпаем: на 1 литровую банку 2 ч. л. соли, 5 ч. л. сахару и 2 ч. л. уксусной кислоты. (из этого можно рассчитать сколько на 1.5 литров).
3
Дальше заливаем в каждую банку холодную воду из под крана. Накрываем крышкой и ставим стерилизовать.👆 Вот здесь внимание. Когда вода в кастрюле закипела стерилизуем до первых пузырьков в банке это около 7-10 минут и закатываем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
