Ун Аш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Che ✈
#унаш #национальнаяКухняТуркмении #лапша
Когда мы были маленькими мама нам готовила...
1 ч. 30 мин.
примерно 6/8 по
Ингредиенты
Мяса 200 гр.
большой лук 1
средних помидоров 3-4
болгарский перец (можно не добавлять) 1
острого перца 2-3 шт
фасоль черный глаз 150 гр
лапши яичный роллтон или домашняя лапша 200 гр
Соль, перец черный красный и чеснок по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В отдельной кастрюле варим фасоль до полной готовности у меня на это дело ушло примерно час.
2
В отдельном казане жарим мясо на среднем огне около 15-20 мин далее тушим мясо 10 мин.
3
Берем овощи нарезаем все кубиками, жарим с мясом вместе, сначала лук потом остальные овощи.
4
Добавляем мелко нарезанные помидоры и тушим около 10 мин.
5
В готовую зажарку добавляю 1.2-1.4 литра воды и варим до кипения на сильном огне позже на среднем добавляем готовую фасоль, солим перчим добавляем целиком острый перец и закрываем крышкой.
6
Приготовила тесто для своей домашней лапши рецепт "домашняя лапша роллтон"
7
Приготовленную лапшу добавляем в бульон варим до полной готовности лапши, кушаем со сметаной.
8
Надеюсь вам понравится.
4.97732
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
спасибо за подробный и очень интересный рецепт! Ждем новые!
20 августа 2020 г.
Ответить
Вау, какая интересная фасоль у вас. Не встречала такую в наших магазинах. А чем она отличается от обычной фасоли?
23 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!