Пастила вишня-банан

Всё просто, подготовила вишню, удалив косточки, пробила блендером до однородности, добавила бананы, снова все вместе пюрировала. Сахара совсем чуть-чуть, так как вишня у нас сладкая. Пропорции произвольные. Вишни примерно 3-4 литра, бананов 5-6 шт, 1 стакан сахара. Сушка при 65 - 70 градусах. Время точно не скажу, всё зависит от разных факторов: температуры воздуха, влажности, вашей сушилки, количества пюре и т. д.

Но скажу одно, что вишневая пастила сохнет дольше, чем яблочная или грушевая. Сушилка у меня вольтера 1000 люкс с механическим управлением. Пользуюсь ей уже не один год и очень довольна.