Лазанья- веганская

Name: Лазанья- веганская
Ingredients: варёной чёрной фасоли; нарезанного кубиками ананаса (можно взять консервированного); болгарский перец; репчатый лук; чили перца; томатного соуса (томатная паста плюс вода. ( соль, специи по вкусу); листа для лазаньи; кешью соуса (замочить на мин. 2 часа)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Coe ✈️

Неповторимо вкусная, особенная лазанья с мексиканскими бобами и ананасами.

Ингредиенты

варёной чёрной фасоли 400 гр.
нарезанного кубиками ананаса (можно взять консервированного) 4 ст. ложки
болгарский перец 1
репчатый лук 1
чили перца 1/3
томатного соуса (томатная паста плюс вода. ( соль, специи по вкусу) 1 ст.
листа для лазаньи 4
кешью соуса (замочить на мин. 2 часа) 1.5 ст.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мелко нарезать лук, болгарский перец и чили перец. Кубиками нарезать ананас.

Обжариваем лук, добавляем фасоль, болгарский перец и чили перчик.

Добавляем томатный соус и ананас. Тушим пару минут.

Кешью соус- взбить в блендере кешью орехи с водой до консистенции густой сметаны (соль по вкусу). При запекании соус даст сливочный вкус и хрустящую корочку.

Собираем лазанью в антипригарной форме или обычной смазанной маслом). Лист для лазаньи- кешью соус- фасоль с томатным соусом- лист для лазаньи и т. д. Пусть соус закроет все листы, не жалейте его.

Духовка 190 С. Запекать 45 минут. Приятного аппетита!