Шампиньоны жареные

Name: Шампиньоны жареные
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порцийвал
Ingredients: шампиньонов;; соевого соуса;; чеснока;; петрушки;; растительного масла; лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#карнавал #новогоднийужин

60 минут

6 порцийвал

Ингредиенты

шампиньонов; 1 кг
соевого соуса; 150 г
чеснока; 5 зубчиков
петрушки; 1 пучок
растительного масла 2 ст. л.
лука 1-2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Шампиньоны помыть и запечь в духовке до готовности, примерно 10-15 минут. Противень, на котором запекаются шампиньоны, я ничем не смазываю. Во время запекания доливаю немного воды к грибочкам, чтобы они пропарились со всех сторон.

Лук обжарить отдельно до румяного цвета.

Для приготовления соуса нужно соевый соус смешать с растительным маслом, выдавленным чесноком и мелко рубленой зеленью. Все хорошенько перемешать.

Запеченные грибы выложить на блюдо и обильно полить нашим соусом. Шампиньоны в соевом соусе - простая закуска, которая непременно порадует прекрасным вкусом.

...