Настоящие шведские фрикадельки из IKEA
Рецепт с фото пошаговый
Автор Omnomelle ✈️
Получаются точно такие же, как покупные!
30 мин
4 порции
1
Ингредиенты
Говядина 450 гр
Свинина 250 гр
Луковица средняя 1 шт
Пшеничная мука 3 ст. л
Панировочные сухари 30 гр
Яйцо крупное
Соевый соус 1 ст. л
Соль
Перец
Соус:
Мясной бульон 150 гр
Мука 1 ст. л
Сливки 30% жирности 300 мл
Соль
Перец
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Ставим вариться мясо (150 гр) для бульона на соус.
2
Свинину, говядину, лук, панировочные сухари, яйцо, соль, перец и муку кидаем в блендер и тщательно мелем.
3
Скатываем фарш в фрикадельки и жарим их на среднем огне со всех сторон.
4
Процеживаем бульон для соуса в горячую сковородку.
5
Добавляем сливки, соль, перец и муку.
6
Доводим до загустения (примерно 3 минуты).
7
Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!