Настоящие шведские фрикадельки из IKEA
Рецепт с фото пошаговый
Автор Omnomelle ✈️
Получаются точно такие же, как покупные!
30 мин
4 порции
1
Ингредиенты
- Говядина 450 гр
- Свинина 250 гр
- Луковица средняя 1 шт
- Пшеничная мука 3 ст. л
- Панировочные сухари 30 гр
- Яйцо крупное
- Соевый соус 1 ст. л
- Соль
- Перец
- Соус:
- Мясной бульон 150 гр
- Мука 1 ст. л
- Сливки 30% жирности 300 мл
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Ставим вариться мясо (150 гр) для бульона на соус.
2
Свинину, говядину, лук, панировочные сухари, яйцо, соль, перец и муку кидаем в блендер и тщательно мелем.
3
Скатываем фарш в фрикадельки и жарим их на среднем огне со всех сторон.
4
Процеживаем бульон для соуса в горячую сковородку.
5
Добавляем сливки, соль, перец и муку.
6
Доводим до загустения (примерно 3 минуты).
7
Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!