1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свиные рёбрышки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор st_boos
Сытное домашнее блюдо с нежнейшим мясом и тушёными овощами.
Ингредиенты
- свиных рёбрышек 1 кг
- картошки 1 кг
- луковица 1
- морковка 1
- чеснока 2-3 зубчика
- Томатной пасты 1,5 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- Перец горошком 2 шт
- Зелень по вкусу
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Свиные ребрышки промываем, нарезаем и отправляем на раскаленную сковороду с маслом. Обжариваем до зарумянивания, солим, перчим и жарим ещё 5 минут.
2
Перекладываем рёбра на дно большой кастрюли, добавляем немного воды и тушим 10 минут.
3
В это время пассеруем лук, морковь. К овощам добавляем томатную пасту, щепотку соли, сахар. Вливаем 2 ст. л.. воды и тушим 3 минуты. Готовые овощи добавляем к свиным рёбрам и тушим ещё 10 минут.
4
Очищаем картофель, нарезаем на дольки, солим, добавляем любимые специи и кладём к рёбрам. Добавляем 150 мл воды, тушим под крышкой 20 минут.
5
Добавляем измельчённый чеснок, зелень и перец горошком. Тушим еще 10 минут.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5482
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
