Шоколадный торт

Name: Шоколадный торт
Yield: 6 порций
Ingredients: Шифоновый бисквит:; Кофе рестворимый; какао; Вода кипяток; мука; сода; растительного масла; куриные яйца; Сахар; Крем:; молока; яйцо; ст. л.. мука; сливочного масла; сахар; какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настя Красюк

2 часа

6 порций

Ингредиенты

Шифоновый бисквит:

Кофе рестворимый 2 ч.л.

какао 2 ст. л.

Вода кипяток 145 мл.

мука 2 ст.

сода 1 ч.л.

растительного масла 95 мл.

куриные яйца 5 шт.

Сахар 1 ст.

Крем:

молока 1 ст.

яйцо 1 шт.

ст. л.. мука 2

сливочного масла 150 гр.

сахар 1 ст.

какао 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размешать кофе и какао в горячей воде до однородной консистенции и гладкости. Остудить.щ

Яйца отделить желтки от белков. Белки взбить с щепоткой соли в пену. Добавить половину сахара, взбивать на максимальной скорости до белой, блестящей массы.

Желтки взбить с другой половиной сахара. Влить остывший кофе. Добавить растительное масло и соду.

В последнюю очередь вступаем постепенно муку. Хорошо перемешивая.

Аккуратно лопаткой вводим Белки, перемешиваем также лопаткой, НЕ МИКСЕРОМ!!

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, вливаем тесто и ставим на режим "ВЫПЕЧКА".

Готовим крем пока выпекается бисквит. Молоко взбиваем с яйцом и добавить муку, взбить и поставить на плиту, постоянно помешивать. Начнет кипеть снять и пусть остынет. Добавить масло, сахар и какао, хорошо перемешать чтобы не было комочков.

Бисквит разрезаем на 6-7 частей. Верхний или нижний слой бисквита перебиваем в блендере на посыпку торта. Остальные коржи перемазываем кремом. В конце посыпаем посыпкой. Украшаем всем, чем душа пожелает. Торт готов. Приятного аппетита.😉

...