Фриттата

Name: Фриттата
Yield: 1-2 порции
Ingredients: Яйца куриные; Сливки; Помидоры черри; Сыр Рикотта; Оливковое масло для смазывания формы; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K

#домашнеезадание

40 минут

1-2 порции

Ингредиенты

Яйца куриные 3 штуки

Сливки ¼ стакана — 50 грамм

Помидоры черри 4-5 штук

Сыр Рикотта 100 грамм

Оливковое масло для смазывания формы 1 столовая ложка

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем венчиком яйца, сливки, соль и перец. Форму для запекания смазываем оливковым маслом. Выливаем в форму сливочно-яичную смесь.

Добавляем нарезанные помидоры черри и кусочки сыра. Я вместо Рикотты использовала плавленный сыр Хохланд с ветчиной. Сверху можно посыпать омлет тертым сыром. Отправляем форму в духовку. У меня форма керамическая, поэтому ставлю в холодную духовку. Запекаем 20-25 минут. Наша фриттата готова. Можно также готовить с колбасой, беконом, мясом, которые предварительно обжариваются на оливковом масле. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!