Жаркое из говяжьих рёбрышек

Name: Жаркое из говяжьих рёбрышек
Yield: 8 порций
Ingredients: Говяжьи ребра; моркови; луковицы; капусты белокочанной; Картофель; соль, специи; зелень; растительное масло; Болгарский перец; чеснок; помидор или томатную пасту 1 ст/л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈️ @Nata_liga

Блюдо, не сложное в приготовлении и сытное. Я тушу и мясо и овощи, чтобы не было...

1ч30 минут

8 порций

Ингредиенты

Говяжьи ребра 1 кг

моркови 2

луковицы 2

капусты белокочанной 500 гр

Картофель 1 кг

соль, специи

зелень

растительное масло

Болгарский перец 2 шт

чеснок

помидор или томатную пасту 1 ст/л 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Говяжьи рёбра помой выложи в сковороду, налей воды и вари до готовности. Лук, морковь, перец болгарский порежь и добавь к мясу. Налей растительное масло и туши.

Капусту порежь, посыпь солью и хорошо перемешай, капуста пустит сок. Выложи в сковороду и туши на растительном масле, добавь помидор порезанный, специи и чеснок.

Картошку почисти и порежь на кружочки.

Теперь собираем жаркое! мясо соединяем со всеми овощами, хорошо перемешиваем, сверху выкладываем картофель и наливаем воды пробуем на специи посыпаем зеленью закрываем крышкой и варим до готовности картофеля на медленном огне.