Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Цветаевский пирог

Name: Цветаевский пирог
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Основа; Муки; Сливочного масла; Соды (не люблю разрыхлитель); Сметаны; Начинка; Яйцо; Сметаны; Сахара (не люблю сильно сладкое, однако если яблоки кисловаты и хочется послаще можно увеличить до 200 гр); Муки; Яблоки; Корица по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Eliza

Нежный вкус, переходящий переливами от одного слоя к следующему.

30 минут подготовки + 45 минут выпечки

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Основа
Муки 160 г
Сливочного масла 100 г
Соды (не люблю разрыхлитель) 1 ч. л.
Сметаны 2 ст. л.
Начинка
Яйцо 1 шт.
Сметаны 200 г
Сахара (не люблю сильно сладкое, однако если яблоки кисловаты и хочется послаще можно увеличить до 200 гр) 150 г
Муки 2 ст. л.
Яблоки 3 шт.
Корица по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приступим к приготовлению основы пирога. Масло растопить на водяной бани. В просеянную муку влить растопленное масло.

Погасить соду сметаной и добавить к муке. Хорошо вымесить, дабы избежать комочков. Поместить в подготовленную форму (смазанную заранее маслом). Старайтесь однородно распределить тесто, дно у пирога должно быть не очень толстым, будет приятнее есть)

Приступаем к начинке. В сметану добавить яйцо, сахар, ванилин, муку и все хорошо размешать. Яблоки заранее отчистить от кожуры, и нарезать тонкими слайсами. Разложить в корзиночке из теста.

Залить яблоки кремом, покрутить форму, для однородного распределения крема. Выпекать пирог при 180 градусов 45 минут. По истечении времени дать остыть. Наслаждайтесь вкусом любимых яблок!) с праздником - С яблочным спасом!!!

...