
Заливное из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина. Простые Рецепты
#заливноерыба #скумбрия
быстро
Ингредиенты
- Скумбрия 1
- Желатин быстрорастворимый 25 г
- Яйцо 1
- Лимон (по желанию)
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Вымыть, выпотрошить скумбрию, отрезать голову и хвост. Порезать на куски по 2-3 см. Вскипятить воду, положить в нее лаврушку, перец горошком, посолить по вкусу и отварить рыбу в течение 7 минут. Затем остудить, кусочки разрезать пополам, удалить кости и разложить в форму.
2
Сверху положить порезанное яичко и лимон (если любите), в остывшем отваре разводим желатин и нагреваем до 60 градусов. Процеживаем через марлю и заливаем рыбку. Застывает даже без холодильника. Вот и все, как всегда быстро и очень вкусно! Приятного аппетита!



4.82114
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями