1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачки "Тëщин язык"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Заготовка очень похожа по вкусу на "Лечо". Но с необычным вкусом кабачков.
Ингредиенты
- кабачков 3 кг
- помидор 3 кг
- болгарских перцев 5 шт.
- чеснока 4 гол.
- большого острого перца 1 шт.
- раст. масла 250 мл
- уксуса 9% 50 мл
- сахара 6-8 ч. л.
- соли 5-6 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Кабачки нарезать кубиками или слайсами вдоль (языками). Помидоры и перец болгарский перемолоть на мясорубке. Чеснок, перец острый мелко нарезать.
2
Помидоры с перцем довести до кипения, всыпать кабачки, остальные ингредиенты, кроме уксуса и чеснока. Варить на слабом огне 30 минут.
3
Добавить уксус и чеснок, варить еще 5 минут.
4
Разлить по банкам, закатать, перевернуть, укутать.
5
Выход - 7-8 банок 0,7 л.
6
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931010
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
