
Лечо из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор recepti_moxi ✈
#отпуск #Венгрия #загатовка2020
Ингредиенты
- помидоров 🍅 4 кг
- баклажан🍆 2 кг
- красный сладкий перец 2 кг
- чеснока 4 головки
- жгучий перец🌶️ 4 шт
- Соль, сахар
- Зелень
- масло 250 мл
- уксуса 10 процентного 10 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Помидоры 🍅🍅 пропустить через мясорубку, баклажаны 🍆 очищаем от кожуры и режем на крупные кусочки, красный сладкий перец тоже режем на крупные кусочки.
2
В казан добавляем помидоры и кипятим, добавляем масло и баклажаны и варим 20 мин.
3
Затем добавляем красный сладкий перец, соль, сахар по вкусу
4
Добавляем чеснок и жгучий перец 🌶️ и варим ещё 30 мин до готовности баклажана, затем добавляем зелень и уксус.
5
Стерилизуем банки, разливаем наше лечо и закрываем крышку, укутываем в одеяло, приятного аппетита.
6



4.861586
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями