Рис с креветками и овощами

Name: Рис с креветками и овощами
Yield: 3 порции
Ingredients: креветок королевских; риса золотисто (у меня марка PROSTO); перец желтый; перец красный; чеснока; морковь; грибочков шампиньонов; соевого соуса; соуса терияки; Кунжут; Зелёный лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника Альбертовна

Очень вкусное и относительно лёгкое блюдо, без добавления соли.

3 порции

Ингредиенты

креветок королевских 500 г
риса золотисто (у меня марка PROSTO) 2 пакетика
перец желтый 1
перец красный 1
чеснока 2 зубчика
морковь 1
грибочков шампиньонов 6-7
соевого соуса 3 ст. ложки
соуса терияки 2 ст. ложки
Кунжут
Зелёный лук

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Заливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения, закидываем рис и варим согласно инструкции вашего риса.

Замороженные креветки заливаем кипятком и несколько минут. Далее сливаем воду и чистим (я чищу до хвоста).

Нарезаем морковь, перец соломкой.

Моем, сушим, нарезаем шампиньоны.

Чеснок режем на маленькие кусочки.

Греем сковороду, добавляем растительное масло, кладём морковь, чеснок и обжариваем на среднем огне минут 10. Далее добавляем туда перец, грибы, добавляем соевый соус и жарим ещё минут 10.

Очищенные креветки добавляем к нашей смеси, перемешиваем в течение 5-7 минут (можно на большом огне).

Сливаем воду с риса, ждём пока полностью вода стечёт с пакетиков.

Добавляем рис к овощам и креветкам, добавляем соус терияки и обжариваем, постоянно перемешивая...

Выкладываем наш рис на тарелку, посыпаем щепоткой кунжута, сверху посыпаем заранее нарезанным зелёным луком. Блюдо готово! Приятного аппетита )

...