
Рыбный супчик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа
1 час 30 минут
Ингредиенты
- Лосось 200 гр
- Креветки 250 гр
- Перловка 50 гр
- Репчатый лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Корень имбиря 2-3 см
- Чеснок 2-3 зубчика
- Кокосовое молоко 1 банка
- Топлёное масло для жарки
- Укроп, петрушка
- Соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Перловку промыть, залить водой. Креветки очистить, можно порезать. Лосось порезать на небольшие кусочки. Морковь натереть на тёрке. Лук порезать полукольцами.
2
В кастрюлю кладём топлёное масло, обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь, обжариваем. Затем наливаем 2,5 литра воды. Когда вода закипит кладём перловку, солим по вкусу. Через 15 минут добавляем лосось, ещё через 5 минут креветки. Сразу выливаем кокосовое молоко, и добавляем имбирь натёртый на мелкой тёрке и чеснок. Варим 5 минут и снимаем с огня. Нарезаем мелко зелень и добавляем к супу. Получается ооочень вкусный, пикантный с небольшой остриночкой супчик.😋



4.91296
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями