Отбивная из индейки

☀500 г стейки (3 шт.) индейки - разрезать пополам (6 отбивных) - положить в пакет

Добавить: ☀соль ☀специи (смесь перцев, паприка, приправа для курицы и индейки) - закрыть пакет, перемешать содержимое - выкладывать по 1 шт. на доску, закрыть пакетом, отбить с 2-х сторон - выложить на противень с фольгой, смазанной маслом

☀2 шт. томат (кружочками) - положить на филе ☀80 г сыр тертый ☀3 ст.л. сметана - перемешать, выложить на томат - в духовку на 30⏰ 180° К сыру можно добавить чеснок, зелень

Отбивать не сильно, 2 раза пройти молотком по поверхности, с каждой стороны Вместо сметаны можно майонез, творожок.

Профиль в инстаграм @food_intuit_pp