Шоколадный торт на сковороде, в котором 103 ккал!🍫

Name: Шоколадный торт на сковороде, в котором 103 ккал!🍫
Yield: 6 порций
Ingredients: Тесто:; яйцо + белок; кефира 1%; рисовой муки; разрыхлителя; фитпарада (или другой заменитель сахара); какао; кофе; Крем:; молока 0.5%; какао; кукурузного или картофельного крахмала; фитпарада (или другой сахзам); Для украшения(не входит в КБЖУ):; горького шоколада; молока; Свежая малина и мята

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Шувалова

30-40 минут

6 порций

Ингредиенты

Тесто:

яйцо + белок 1

кефира 1% 200 мл

рисовой муки 100 г

разрыхлителя 1/2 ч.л.

фитпарада (или другой заменитель сахара) 5 г

какао 10 г

кофе 1/3 ч.л.

Крем:

молока 0.5% 250 мл

какао 10 г

кукурузного или картофельного крахмала 7 г

фитпарада (или другой сахзам) 7 г

Для украшения(не входит в КБЖУ):

горького шоколада 40 г

молока 35 мл

Свежая малина и мята

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста все смешать до однородной консистенции. Жарить коржи без масла на разогретой сковороде с двух сторон. Огонь чуть ниже среднего.

Для крема венчиком в кастрюле с толстым дном смешать ингредиенты, варить пол минуты, после закипания/загустения. Остудить с пищевой плёнкой в контакт, чтобы не образовалась корочка.

Собрать торт, чередуя коржи с кремом. В конце украсила глазурью (горький шоколад 40 г залить горячим молоком 35мл на минуту, перемешать) и свежей малиной+мята. (Украшения не считала в КБЖУ).

КБЖУ на 100г: 103/5/2/15. Приятного аппетита!