Тортик со сливочным сыром

Name: Тортик со сливочным сыром
Yield: 8 порций
Ingredients: Бисквитные коржи; Крем; сливочного крема; сахарной пудры; сливок 20% жирности; Помадка; молока; сахара; сливочного масла; какао порошка; Джем для верхнего коржа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Kovaleva ✈️

#вкусно #сладко #кчаю #быстро #кремсыр

40 минут

8 порций

Ингредиенты

Бисквитные коржи

Крем

сливочного крема 400 грамм

сахарной пудры 100 грамм

сливок 20% жирности 200 грамм

Помадка

молока 4 столовые ложки

сахара 8 столовых ложек

сливочного масла 50 грамм

какао порошка 1-2 столовые ложки

Джем для верхнего коржа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим крем :

1. Слегка взбить сливки. 2. Смешать сахарную пудру со сливочным сыром. 3. Соединить сливки с сыром, перемешать.

Теперь помадку:

1. Растопить масло в небольшой кастрюльке. Убрать огонь до минимума. 2. Добавить молоко и сахар, постоянно помешивая. 3. Добавить какао. 4. Постоянно помешивать пока помадка не станет тягучей.

Формируем торт:

1. Коржи промазываем кремом. 2. Самый верхний корж смазываем джемом (лучше кисленьким) и помадкой. 3. Оставляем в холодильнике (желательно на ночь).