
Гороховый суп на копчёной индейке 🥣
Рецепт с фото пошаговый
Думала, что приготовить на горячее, а тут подружка по даче угостила копчёной...
Ингредиенты
- копчёных голени индейки 2
- ст гороха 1
- картофеля 4-5 шт
- небольшая морковь 1
- луковица 1
- чеснока 3-4 зубчика
- Зелень
- по вкусу Соль, перец
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Сварить бульон из голеней (после закипания варить 10-15 мин, голени убрать). (У меня кастрюля 3,5 л). Горох на 15-20 мин залить кипятком.
2
В подсоленный бульон выложить горох, а через 10-15 мин картофель.
3
Спассеровать морковь и лук, добавить немного бульона и протушить. В сковороду выложить мелко нарезанный чеснок, мясо, зелень.
4
За 5 мин до окончания приготовления выложить содержимое сковороды. Дать супу настояться минут 10-15.
5
Приятного аппетита 😍!



4.812002
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)