Нут со свининой

Name: Нут со свининой
Prep time: 19 h
Cook time: 19 h
Yield: 4-6 порций
Ingredients: свинины; нута; большая луковица; томата; болгарский перец; соевого соуса; Соль, перец; Зелень; Масло растительное для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор polina

19 часов (у меня 2-2,5)

4-6 порций

Ингредиенты

свинины 500 гр
нута 1 стакан
большая луковица 1
томата 1-2 шт
болгарский перец 1
соевого соуса 3 ст ложки
Соль, перец
Зелень
Масло растительное для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нут замочить с вечера, варим 1,5-2 часа. У меня мультиварка с функцией скороварки, ставлю на программу бобовые и варю 2 часа без предварительного замачивания.

Свинину нарезаем кусочками, обжариваем с добавлением растительного масла, перчим.

Режем лук, добавляем к свинине. Как только лук стал золотистый, добавляем соевый соус, тушим 20-25 мин.

Добавляем готовый нут, перемешиваем.

Добавляем томаты и болгарский перец тушим 5-7 минут. При необходимости досаливаем, добавляем зелень.

Приятного аппетита !

...