Тефтельки с овощами

Name: Тефтельки с овощами
Ingredients: Морковка небольшая; Лук репчатый; Кабачок; Тефтели:; Свинина; Лук репчатый; Овсяные хлопья; Капуста белокочанная; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Вкусно и полезно!

Ингредиенты

Морковка небольшая 2 шт

Лук репчатый 1 шт

Кабачок 2 шт

Тефтели:

Свинина 400 гр

Лук репчатый 1 шт

Овсяные хлопья 3 ст. л.

Капуста белокочанная 200 гр

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковку моем, чистим, режем кольцами/полукольцами. Лук мелкими кубиками. Кабачок моем, можно почистить, если молодой оставить шкурку. Режем кольцами/полукольцами.

Тефтели: мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко порезанный лук, овсяные хлопья. Нашинковать мелко капусту, добавить к смеси, посолить, добавить специи, хорошо смешать, отбить. Дать постоять минут 20.

Форму смазать растительным маслом, выложить овощи, тефтельки, немного добавить водички. Отправить в разогретую до 180 С духовку, примерно на 35-40 минут. Приятного аппетита!

...