Жюльен в картофельных лодочках😋😋😋😋😋😋😋

Картошку очистить, помыть и варить до полуготовности (мин.20).

Тем временем на сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук, куриную грудку и шампиньоны. Доводим до готовности, добавляем соль, перец, сливки и куркуму, тушим 5 мин.

Картошку остудить, и с помощью чайной ложечки сформировать пустые серединки в картошке, осторожно не повредив сами бортики.

Выложить на картофельные лодочки курочку с грибами, посыпать тертым сыром.

Отправить в духовку на 20 мин. При 180°.

Украсить зеленью. Приятного аппетита. 😊