
Запечённый батат с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadezhda an_nadi
Это блюдо прекрасно подойдёт для сытного обеда. Очень удобно тем, что его основные...
1 ч. 30 мин.
4 порции
1
Ингредиенты
- батата 4 шт
- краснокачанной капусты 1 шт.
- чеснока 4 зубчика
- лука 1 шт.
- кокосового масла 1 ч.л.
- морской соли 1/2 ч.л.
- лимона 1/2
- Для соуса:
- оливкового масла 1 ст.л.
- сока лимона 1 ст.л.
- тертого имбиря 1 ст.л.
- мёда 1 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Запекайте батат на противне 45-60 минут при t 200°С до состояния, когда можно легко проколоть вилкой.
2
В большой кастрюле обжарьте чеснок и лук на кокосовом масле 5-10 минут. Добавьте капусту, соль и полстакана воды. Накройте кастрюлю и готовьте на среднем огне 30-40 минут, пока капуста не станет мягкой.
3
Разрежьте батат, сделайте вилкой углубления и заполните их тушеной капустой.
Для соуса поместите все ингредиенты в небольшую кастрюлю. Нагревайте смесь на среднем или сильном огне до образования небольших пузырей 1-2 минуты, пока соус слегка не загустеет. Полейте им батат, украсьте зеленью петрушки и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!🙌



4.921118
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)