Творожные блинчики🥞! Вы сойдете с ума от вкуса

Итак начнём, для начала берём глубокую миску и разбиваем туда яйца, добавляем сахар, соль и масло. Хорошенько перемешиваем.

Далее вводим творог в нашу массу. Тут важно, чтобы творог был пастообразный (как йогурт), если у вас рассыпчатый, его нужно перетереть через сито или "пробить" блендером. Добавляем часть муки (перемешенную с разрыхлителем) и перемешиваем. Тесто должно получиться как на оладьи. Да-да, я помню, что мы делаем блины))) это делается для того, чтобы тесто получилось без комочков.

Далее часть молока, потом снова муку и чередуем до тех пор пока ингредиенты не закончатся 🤪 и не получится тесто на блины.

Обжариваем с двух сторон и убираем под крышку, или накрывает пакетом, чтобы блины были нежные.

Ещё один лайфхак, сковороду нужно смазывать немного маслом. Для этого возьмите небольшую сырую картошку, почистите её, и разделите на пополам. Одну часть проткнуть вилкой и опустить в небольшое количество растительного масла. Каждый раз перед тем как наливать тесто на сковороду смазывайте этой картошкой. Ооочень вкусно и запах будет такой.. жареной картошечки😱💕пробуйте готовить по моему рецепту и делитесь результатами 💓