Поджарка из индейки

Филе нарезать кубиками. Обжарить в сковороде на растительном масле.

Лук тонко нарезать полукольцами. Как из мяса выкипит вся жидкость, добавить лук и обжарить до мягкости.

Помидоры очистить и измельчить в блендере или нарезать мелко ножом.

Посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи. Насыпать нарезанную зелень. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

Приятного аппетита. 🍴