Торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Писаренко
Ингредиенты
- Бисквит
- яиц 5
- сахара 1 ст
- муки 1 ст
- разрыхлителя 1 ч л
- Крем
- сметаны 300 гр
- Масло сливочное 1 пачка
- яйцо 1
- муки 4 ст. ложки
- сахара 1 ст
- ванильного сахара или 1 ч. ложка ванили 2 ст. ложки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Отделите белки от желтков.
2
Добавьте в желтки половину стакана сахара и разрыхлитель- взбивайте до пиков(чтоб был густой крем, при переворачивании посуды не падал).
3
Помойке миксер, чистым миксером взбиваем белки с оставшимся сахаром. (также до пиков).
4
Смешиваем 1/3 белков с желтками, аккуратно помешивая.
5
Добавляем половину муки, также аккуратно помешивая (муку лучше просеять раза 2).
6
Добавляем снова белки- помешиваем, затем остатки муки. В конце выкладываем оставшееся количество белков.
7
Форму для выпекания смазываем растительным маслом и посыпаем манкой. У меня была выпечка в мультиварке, поэтому после подготовки чаши, выставляю режем "выпечка", выпекаю 1 час.
8
В это время готовим крем.
9
Смешайте все ингредиенты кроме масла, поставьте на водяной бане вариться до загустения.
10
Отдельно взбейте масло (желательно заранее его достать из холодильника).
11
После того, как масса загустела, остудите до комнатной температуры, затем соедините с маслом).
12
Наш корж остыл, разрезаем его на 2 или 3 яруса, промазываем кремом, украшаем и ставим в холодильник на некоторое время, чтоб крем "взялся".
13
Приятного аппетита 🙂.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5460
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Какая вкуснота 😋👍 Яна, спасибо за рецепт и подробное описание 🙂
13 декабря 2020 г.
Ответить
Доброго времени суток Яна. Очень аппетитно и вкусненько. Торт класс. Спасибо большое вам за подробный рецепт вкусного торта. Делитесь ещё своими идеями и...
24 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!