
Японский каштановый Охаги (Вареники из клейкого риса)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эико Касаи
Сегодня день поминки, вспоминать наших предков и день благодарности те кто снами в...
Ингредиенты
- сахар 3 ст/л
- большие каштаны 6 шт
- клейкий рис 1/2 ст
- соли Щепотка
- сахар 1 ст/л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Каштаны очищаем от кожуры.
2
Варим каштаны в 1 ст вода +3 ст/л сахар +щепотка соли около 20 минут. Затем нарезаем кубиками и держим в сиропе несколько минут.
3
Варим клейкий рис и добавляем 1 ст/л сахара и измельчаем рис с скалкой.
4
Рис делим на 4 шт и формируем вареники. Листья бамбука заранее замачиваем в воде для мягкости и закрепляем шпажкой как на фото.
5
Сверху риса кладём нарезанные кубиками каштаны, затем кладём на листья бамбуков.
6
Наслаждайтесь. ⚜️🇯🇵



4.911211
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)