Суп с лисичками и грудинкой🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория|EdaVikaa ✈️
Очень сытный и вкусный супчик😋 Больше рецептов в моем Инстаграм: @EdaVikaa🥰
#суп...
Ингредиенты
- лисичек 300 гр
- картофелины 3
- морковь 1
- луковицы 2
- чеснока 3 зубчика
- грудинки 100 гр
- петрушки 1/2 пучка
- сушеного орегано 1 ч.л.
- сушеного майорана 1 ч.л.
- сливочного масла 20 гр
- растительного масла 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- воды 3 л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лисички промыть, нарезать, положить в кастрюлю, залить водой и варить 5 минут. Снять с огня, откинуть на дуршлаг.
2
Грудинку нарезать квадратиками. Лук кубиками. Обжарить на сковороде с 1 ст.л. растительного масла 7-10 минут.
3
В кастрюлю с толстым дном выложить сливочное масло и влить 1 ст.л. растительного. Лук мелко нарезать и выложить в кастрюлю. Поставить на огонь и тушить лук 5 минут, перемешивая.
4
Добавить к луку лисички. Посолить, поперчить, добавить орегано и майоран. Все перемешать и тушить под крышкой 10 минут. Морковь натереть на терке, добавить в кастрюлю. Чеснок через пресс добавить в суп. Влить воду и довести до кипения. Варить 10 минут. Картофель очистить и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. Варить 5 минут.
5
Петрушку мелко нарезать, добавить вместе с пережаренной грудинкой в суп. Довести до кипения, посолить, поперчить, если еще нужно, и снять с огня. Дать настояться 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841767
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!