Синнабоны со сливочной помадкой 🧁 ⠀

Name: Синнабоны со сливочной помадкой 🧁 ⠀
Yield: 14 штук
Ingredients: Для теста ⠀; Дрожжи; Молоко; Яйцо; Сахар; Ванильный сахар; Сливочное масло; Мука; Для намазки ⠀; Сливочное масло; Сахар; Молотая корица; Для помадки; Творожно-сливочный крем; Сахарная пудра; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Алимова

1 ч 30 мин

14 штук

Ингредиенты

Для теста ⠀

Дрожжи 12 г

Молоко 200 мл

Яйцо 2 шт

Сахар 175 г

Ванильный сахар по вкусу

Сливочное масло 120 г

Мука 700 г

Для намазки ⠀

Сливочное масло 60 г

Сахар 100 г

Молотая корица 1/2 пакетика

Для помадки

Творожно-сливочный крем 140 г

Сахарная пудра по вкусу

молока Пару ложек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Развести дрожжи в тёплом молоке. Добавить к дрожжевой смеси взбитые яйца, сахар, мягкое сливочное масло. Добавить муку и замесить гладкое тесто. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в теплое место на 2 часа. ⠀

Мягкое сливочное масло для намазки, смешать с сахаром и корицей. Сахарную пудру для помадки взбить с молоком и сливочным сыром в однородную массу.

Раскатать тесто в большой прямоугольный пласт. Нанести намазку по всей поверхности ровным слоем. Скатать рулет и нарезать на равные части. Выстелить противень пергаментом, и разложить булочки на расстояние 2 см друг от друга.

Выпекать в разогретой до 160 С в духовке в течение 40 минут. По мере готовности вынуть синнабоны и дать им остыть Перед подачей полить разогретой помадкой.

...