Веганский чиа пудинг без сахара

Name: Веганский чиа пудинг без сахара
Yield: 1 порция
Ingredients: Кунжутное (либо кокосовое молоко); Семена чиа; Замороженный средний банан; Какао для шоколадного пудинга (либо ягоды для фруктового); Миндальные орехи (для фруктового - любимые ягоды); Мед, кокосовая стружка (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли

15 мин.

1 порция

Ингредиенты

Кунжутное (либо кокосовое молоко) 150-200 гр

Семена чиа 2-3 ст.л

Замороженный средний банан 1 шт

Какао для шоколадного пудинга (либо ягоды для фруктового)

Миндальные орехи (для фруктового - любимые ягоды)

Мед, кокосовая стружка (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Семена чиа залить кунжутным (либо кокосовым молоком), хорошо перемешать и поставить в холодильник минут на 10 для набухания.

Кунжутное молоко можно сделать самостоятельно: кунжут предварительно измельчить в кофемолке, полученный порошок пересыпать в блендер, добавить воды (мед по желанию) и хорошо взбить.

Пока чиа с молоком набухают в холодильнике, делаем верхний слой - веганское мороженое.

К замороженным бананам, добавляем какао (при желании фруктового мороженого - любимый фрукт либо ягоды), немного воды и все взбиваем до однородной массы.

Достаем из холодильника чиа, которые должны загуститель до консистенции желе. Выкладываем верхним слоем мороженое, сверху посыпаем миндалем (либо ягодами), можно посыпать кокосовой стружкой! Готово. Быстро, вкусно, а главное очень полезно!