1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шоколадное суфле для тех, кто следит за своей фигурой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аня Золотова
#пп #низкокалорийно #низкокалорийныйдесерт #десерт #ппдесерт #суфле #шоколад #вкусно #кчаю
1 час
12 порции
2
Ингредиенты
- Ряженка 2,5% 300 мл
- Какао-порошок 10 гр
- Желатин 10 гр
- Вода 50 мл
- Подсластитель/ сахар (добавляя сахар, увеличивается калорийность, но это не страшно, просто нужно уменьшить порцию съеденного) по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Заливаем желатин холодной водой и оставляем набухать 40 минут.
2
В ряженку добавляем какао-порошок и подсластитель. Взбиваем все до полного смешивания.
3
Растапливаем шоколад прямо в пачке. В кастрюле кипятим воду, а затем, не вынимая из пачки, кладем в неё шоколад. Как только он растает, выстилаем шоколадом края формочек и убираем на 10 минут в морозильник, если решили делать без шоколадной корочки, то смело переходите к шагу №4.
4
Набухший желатин растапливаем, нагревая в сотейнике на плите, постоянно помешивая (он должен раствориться, а не кипеть).
5
Добавляем растопленный желатин в остальную массу и все взбиваем миксером.
6
Разливаем по формочкам и ставим в холодильник минимум на 30 минут.
7
Аккуратно вытаскиваем наше суфле и подаем, украшая сахарной пудрой, шоколадной стружкой или стружкой от печенья.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5503
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
