Сёмга в соево-апельсиновом маринаде

Name: Сёмга в соево-апельсиновом маринаде
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: порционных куска филе семги; Зелёный лук; соевого соуса; Сок и цедра 1-го апельсина; растительного масла; чеснока, выжать; свежего корня имбиря

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сатулина

1 час 15 мин

3 порции

Ингредиенты

порционных куска филе семги 3
Зелёный лук 2 стебля
соевого соуса 100 мл
Сок и цедра 1-го апельсина
растительного масла 2 ст.л.
чеснока, выжать 2 зубчика
свежего корня имбиря 3 см

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты для маринада поместить в глубокую широкую миску. Хорошо смешать все вместе.

Поместить в подготовленый маринад рыбу. Оставить мариноваться на 1-н час, в половине времени маринования перевернуть семгу на другую сторону.

Разогреть духовку до 200 градусов. Рыбу выложить в один слой в жароупорную посуду, поливая небольшим количеством маринада. Если рыба на коже, то выкладывать кожей вниз.

Поставить семгу в разогретую духовку и запекать 12-15 минут, до желаемой степени готовности.

Пока рыба запекается, в небольшом сотейнике довести до кипения оставшийся маринад. Снять с огня, процедить и перелить в соусницу.

Достать рыбу из духовки, переложить на сервировочную посуду и посыпать зеленью. Подавать вместе с соусом.