
Сырно-овощной суп пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Коцман🌳
Очень вкусный сырный суп-пюре, на овощном бульоне. #суп #первоеблюдо #обед #сырныйсуп
1ч 30мин
2,5литра
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сырок плавленый дружба 5 шт.
- Картофель крупный 3 шт.
- Луковицы средние 3
- Морковки 2
- Капуста цветная 300 г
- Кубик куриный 1
- По вкусу перец, соль
- Сливки 10% 400 г
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Чистим картофель, мелко режем, ставим вариться, так же в бульон добавляем 1 луковицу и 1 морковку. Примерно 40 минут.
2
Вторую морковку трем на терке, мелко шинкуем 2 луковички и жарим на подсолнечном масле.
3
После 40 минут варки овощей добавляем в бульон соль, кубик и зажарку, так же добавляем цветную капусту, варим еще 10 минут, после чего сырки режем на кубики, и так же добавляем в суп вместе со сливками, варим еще 30 минут на слабом огне, в конце варки добавляем черный, молотый перец по вкусу.
4
Перебиваем все блендером, подаем с зеленью и паприкой. приятного аппетита!



4.881454
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями