Куриные котлетки-обманки с овощами

Name: Куриные котлетки-обманки с овощами
Ingredients: Для фарша:; куриного филе; крупная морковь; болгарский перец (красный); луковица; сливок или молока; овсяных хлопьев; соль; Для заливки котлет:; томатного кетчупа; сметаны; черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Кажется, банальнее котлет вряд ли можно придумать блюдо. Но и с тем, что приготовление...

Ингредиенты

Для фарша:

куриного филе 500 г

крупная морковь 1

болгарский перец (красный) 1

луковица 1

сливок или молока 4 ст. л.

овсяных хлопьев 4 ст. л. без горки

соль по вкусу

Для заливки котлет:

томатного кетчупа 1 ст. л.

сметаны 3 ст. л.

черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Измельчаем куриное филе, морковь, перец и лук на мясорубке. Добавляем овсянку, яйцо, соль и молоко. Замешиваем фарш, даем ему постоять минут 20, чтобы овсянка набухла. Формируем котлетки и быстро обжариваем на растительном масле.

Перекладываем котлетки в форму для запекания и смазываем верх котлет соусом из сметаны, томатного кетчупа и молотого перца. Запекаем при t 190* С в течение 30 минут. Подаем с любым гарниром и овощами. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!

...