
Осетинский пирог (картошка сыр)
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸Кристина Астраханцева🌸
Ингредиенты
- Молоко (тёплое)
- Масло растительное
- Дрожжи
- Соль и сахар
- Мука
- Начинка:
- Сыр (домашний)
- Картофель
- Масло сливочное(для обмазки пирога)
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты, потом добавить теплое молоко и масло растительное 1 ст ложку и замешать тесто. Оставить на 1.5 часа. Начинка отварить картофель, я делала через мясорубку и картофель и сыр все смешала посолила и готово, все тесто делим на кружки небольшие у меня получилось 6 шт, берем кружок первый чуть-чуть раскатать его в пласт небольшой, положить начинку и закрепить, перевернуть и раскатать чтоб был не толстым пирогом а тоненьким прям в формочке, форму обсыпать мукой чуть-чуть.
2
В серединке делаем дырочку и готово, ставим в разогретую духовку 180 с° на минут 30. Приятного аппетита!!!



4.82126
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями